অনেকেরই পনির খুব পছন্দের আর তাই আজ নিয়ে এলাম পনির দিয়ে তৈরি একটি রেসিপি যা খেতে খুবই সুস্বাদু । চলুন দেখে নেই এর রেসিপি টি । উপকরণ : ১.পনির বড় বড় করে টুকরা করা ২৫০ গ্রাম ২. ধনিয়া পাতা বাটা আধা কাপ ৩. টক দই ১ কাপ ৪. লেবুর রস ১ টেবিল চামচ ৫. আদা ও রসুন বাটা ২ চা চামচ ৬. হলুদ ও মরিচ গুড়ো ১ চা চামচ ৭. গরম মসলা বাটা ১ টেবিল চামচ ৮. টমেটো সস আধা কাপ ৯. লবন পরিমানমত ১০. টমেটো, পেয়াজ ও ক্যাপসিকাম কাটা পরিমানমত প্রনালী : পনির সহ সব উপকরন মিশিয়ে ২০ মিনিট ম্যারিনেট করুন। এরপর বড় কাঠি বা স্টিক এ পনির, টমেটো,পেয়াজ ও ক্যাপসিকাম দিয়ে গেঁথে সাজান। ওভেনে ৪ মিনিট বেক করে নামিয়ে সবগুলোর উপর মাখন লাগিয়ে পুনরায় ৪ মিনিট বেক করুন। বের করে সালাদ বা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার পনির টিক্কা। রেসিপি টি পাঠিয়েছেন জারিন নিম্মি